Aprenda a preparar uma Panqueca

INGREDIENTES

·         1 copo de leite

·         1 ovo

·         1 copo de farinha de trigo

·         1 colher de sopa de óleo

·         1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

     

1.     Bata os ingredientes no liquidificador

2.    Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo

3.    Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha

4.   Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada

5.    Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado

6.   Enrole e reserve-as em um pirex

7.    Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer

8.   Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

9.   tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia