Aprenda a preparar um Peixe de Forno

INGREDIENTES

·         meia xícara (chá) de água

·         1 cubo de caldo de legumes knorr

·         2 batatas médias cortadas em rodelas

·         meio quilo de filé de merluza

·         2 tomates médios cortadas em rodelas

·         1 cebola pequena cortada em rodelas

Para decorar:

·         1 ovo cozido cortado em rodelas

·         azeitonas pretas picadas

Para cobrir:

·         papel alumínio

Para regar:

·         azeite de oliva

MODO DE PREPARO

1.     Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

2.    Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR

3.    Reserve

4.   Em um refratário retangular médio (33 x 23 cm), coloque as batatas, o peixe, os tomates e a cebola

5.    Regue com o caldo reservado e misture

6.   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos

7.    Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos ou até as batatas ficarem macias

8.   Decore com o ovo e as azeitonas

9.   Regue com azeite e sirva com arroz

Aprenda a preparar uma Salada Primavera

INGREDIENTES

·         1 pé de alface crespa

·         1 pé de alface americana

·         2 tomates

·         500 g de morangos

·         1 manga

·         2 pepinos japoneses

·         200 g de kani kama

MODO DE PREPARO

1.     Rasgue as alfaces em pequenos pedaços

2.    Corte os outro ingredientes em pedaços não muito pequenos

3.    Sirva com molho da sua preferência